樺樹茸水提物可抗新冠病毒|國際戰“疫”行動
時間：2020-11-18 來源：科技日報
科技日報駐俄羅斯記者 董映璧
俄羅斯科學院西伯利亞分院“矢量”病毒學與生物技術國家科學中心研究發現，樺樹茸的水提物能夠抑制新冠病毒的攻擊。水提物對新冠病毒顯示出高度的抑制活性，由于樺樹茸表現出的保護功能和低毒性，使在其基礎上研制抗病毒制劑成為可能。相關研究成果近日刊登在俄羅斯科學院西伯利亞分院出版的《第一手科學》雜志上。
“矢量”科學中心真菌學實驗室主任塔瑪拉·捷普利亞科瓦婭教授表示：“為了檢驗按照這種方法制作的樺樹茸水提物功效，她在自己和丈夫以及感染新冠病毒的其他親人和同事身上進行了測試，所有人的感染癥狀在5—7天后消失了。研究發現，提高血液的流動性是樺樹茸的重要功能之一。”
研究人員通過多種生物活性成分解釋了樺樹茸水提物具有療效的原因。其水提物的生物活性成分是由樺木和真菌緊密相互作用形成的，其中包含高分子量的水溶性黑色素（最多30%），它能形成具有抗腫瘤活性的復合物；還包含具有細胞生長抑制作用的蝶呤、類固醇物質以及多糖、有機酸、游離酚和類黃酮等；還含有許多微量元素，其中主要是錳，它是酶激活劑。
據悉，研究人員已提交了發明專利申請，并在專利申請中指出了幾種制作樺樹茸濃縮水提物的方法，其中一種方法可以在居家條件下實施。由于樺樹茸無毒，因此可以每天使用150—200毫升，分時段飲用。
《第一手科學》雜志還介紹說，要用樺樹茸研制藥物制劑或生物活性食品添加劑，必須進行深入研究。但在任何情況下，服用安全的提取物和普通的樺樹茸茶都能達到預防的目的，不僅可以降低患病毒性疾病的風險，還可以降低患腫瘤的風險。
