新研究：巴氏殺菌法適用于受新冠病毒污染的母乳
時間：2020-08-15 來源：新華網
新華社悉尼8月14日電（記者郝亞琳）雖然現在科學界尚無證據表明新冠病毒可通過母乳傳播，但疫情之下總有人擔心。對此，澳大利亞一項新研究說，在實驗室中讓新冠病毒污染母乳后，通過巴氏殺菌法可以有效滅活母乳中的新冠病毒。
據介紹，澳大利亞有5所“母乳銀行”，它們接受母乳捐贈，以幫助母乳不夠或無法給孩子哺乳的母親實現母乳喂養。盡管尚無證據表明新冠病毒可通過母乳傳播，但疫情之下，還是有不少母親擔心捐贈的母乳是否安全。
澳大利亞新南威爾士大學等機構研究人員日前在澳《兒科和兒童健康》雜志上發表論文說，他們在實驗室中用新冠病毒污染冷凍和新鮮母乳，再使用“母乳銀行”中常用的巴氏殺菌法——將被病毒污染的母乳加熱到63攝氏度，并持續30分鐘。結果顯示，這樣可以有效滅活母乳中的新冠病毒。
研究人員還將母乳冷凍在4攝氏度至零下30攝氏度的環境中，發現冷凍對新冠病毒存活沒有太大影響。冷凍后母乳中新冠病毒數量只有輕微減少，冷凍儲存48小時后，仍然能在母乳中找到有活性的新冠病毒。
研究人員希望，這些研究結果能為已感染新冠病毒的母親哺乳和儲存母乳提供指導。
