行業(yè)資訊
“同心戰(zhàn)疫 風(fēng)雨同舟”—中科院海洋所等向山東援鄂醫(yī)護(hù)人員捐贈(zèng)蝦青素產(chǎn)品
2月28日，中國(guó)科學(xué)院海洋研究所等聯(lián)合捐贈(zèng)的1600盒、價(jià)值160萬元的紅球藻蝦青素產(chǎn)品從青島起運(yùn)，為山東省援助湖北醫(yī)療隊(duì)送去家鄉(xiāng)人的慰問。
該批蝦青素產(chǎn)品由中國(guó)科學(xué)院海洋研究所聯(lián)合山東省科學(xué)技術(shù)廳、云南坤德經(jīng)貿(mào)國(guó)際有限公司、紅球藻種質(zhì)培育與蝦青素制品開發(fā)國(guó)家地方聯(lián)合工程研究中心、青島市科學(xué)技術(shù)局、中國(guó)科學(xué)院海洋大科學(xué)研究中心等共同捐贈(zèng)，專項(xiàng)支援山東省對(duì)口援助湖北新冠肺炎疫情防控工作的一線醫(yī)護(hù)人員。
蝦青素具有很強(qiáng)的抗氧化活性，可高效清除體內(nèi)自由基，其抗氧化活性是維生素E的550倍、維生素C的數(shù)千倍，具有良好的免疫調(diào)節(jié)功能和抑制多種炎癥的作用，兼具營(yíng)養(yǎng)和食用安全特性。研究發(fā)現(xiàn)紅球藻中的蝦青素含量很高，是目前提取蝦青素的主要資源。2010年，植物源的紅球藻天然蝦青素已列為我國(guó)新資源食品。
2016年，由中國(guó)科學(xué)院海洋研究所與云南愛爾發(fā)生物技術(shù)股份有限公司聯(lián)合申報(bào)的“紅球藻種質(zhì)培育與蝦青素制品開發(fā)國(guó)家地方聯(lián)合工程研究中心”獲批成立，針對(duì)雨生紅球藻蝦青素資源和產(chǎn)品開發(fā)過程中的關(guān)鍵問題開展了長(zhǎng)期科研攻關(guān)，率先在國(guó)內(nèi)實(shí)現(xiàn)了紅球藻提取天然蝦青素的成果轉(zhuǎn)化。
據(jù)悉，該批捐贈(zèng)的蝦青素產(chǎn)品運(yùn)抵湖北后，將由山東省衛(wèi)生健康委員會(huì)駐黃岡的工作人員第一時(shí)間送到山東醫(yī)療隊(duì)醫(yī)護(hù)人員手中。
