福建國鼎為泉州市安溪縣學校校(園)長及食堂食品安全管理員提供食品安全培訓
時間:2019-04-30 來源:中鼎檢測技術有限公司
為宣導校園食品安全的重要性,有效防控學校食物中毒及食品安全事故,保障校園食品安全。4月26日,福建省國鼎檢測技術有限公司(以下簡稱“福建國鼎”)配合安溪縣市場監督管理局、教育局開展《安溪縣2019年學校食品安全工作培訓會》。安溪縣各學校校(園)長以及學校食堂食品安全管理員近800人參與了此次會議。

福建國鼎高級技術講師吳靜旋老師作出題為“食物中毒的預防控制與應急處置“培訓講座,詳細講解了食物中毒的定義、分類,針對不同類型的食物中毒提出相應的預防措施。并對學校食堂食品中毒發生后的應急處理流程進行梳理。最后結合法律法規與案例解析,對食品安全要求及責任進行了宣導。

通過本次培訓,進一步加強了學校負責人及食堂管理人員食品安全意識與法律責任意識,防范食品安全隱患,降低食品安全管理風險,提升校園食堂管理水平,為安溪縣校園食安工作健康發展起到積極的輔導、引導作用。
福建國鼎具備覆蓋全面的食品檢測服務能力,積極協助當地食品生產企業及政府監管部門切實把好食品安全關,保障群眾食品安全,共同營造更放心、更安心的食品環境。