二硫代氨基甲酸酯農藥測定有了新方法
時間：2023-11-07 來源：中國科學報
近日，中國熱帶農業科學院分析測試中心農業投入品安全評價研究團隊在二硫代氨基甲酸酯（DTCs）農藥殘留檢測方面取得新進展。該研究構建了串聯微等離子體聯合實現DTCs農藥常溫在線酸化和分子發射光譜分析方法，為農業生產中DTCs農藥產品檢測和殘留分析提供了新的檢測技術支撐。該研究成果發表于《食品化學》（Food Chemistry）。
DTCs農藥是一類保護性殺菌劑，在水果、蔬菜、糧食等作物中被廣泛應用，其農藥殘留對人體細胞均會帶來不可逆的巨大風險，可能導致結腸細胞損傷和腸道內分泌細胞病變等疾病，并可能產生帕金森等精神退化疾病，因此，開展DTCs農藥的準確快速分析研究具有重要意義。
團隊利用液體電極輝光放電微等離子體體系，常溫在線酸化將DTCs農藥實施轉化為二硫化碳，再通過介質阻擋放電微等離子電解激發二硫化碳，產生特征分子發射光譜信號，實現了DTCs農藥的快速準確分析。
該檢測方法可作為DTCs農藥總量的快速定量分析，也可以作為液相色譜的檢測器，實現每一種DTCs農藥的準確分析，克服了傳統離線衍生－色譜分析法耗時長、轉化效率低、穩定性差等缺點，有望在DTCs農藥產品檢測和殘留分析中得到應用。
該研究得到了財政部和農業農村部國家現代農業產業技術體系、海南省自然科學基金、國家市場監管重點實驗室（熱帶果蔬質量與安全）重點研究課題等項目的資助。
相關論文信息：https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.136884
