吉天儀器原子熒光技術助力食品安全
2021年7月6-7日“第十屆中國食品與農產品安全檢測技術與質量控制國際論壇“（以下簡稱”CFAS“）在南京白金漢爵酒店成功召開，大會由南京市產品質量監(jiān)督檢驗院、中國儀器儀表學會分析儀器分會、中國儀器儀表行業(yè)協(xié)會分析儀器分會聯(lián)合舉辦，吸引多個行業(yè)的專家學者前來參會，其中包括疾控、高校、企業(yè)、三方檢測約300多人。本次北京吉天儀器有限公司（以下簡稱“吉天儀器“）攜帶最新研發(fā)生產的原子熒光麒麟系列及SA-50形態(tài)分析儀亮相大會。
大會現(xiàn)場
本次盛會依舊延續(xù)“交流、促進、安全、健康、營養(yǎng)“的主題，旨為促進我國食品與農產品質量安全檢測行業(yè)的發(fā)展，開展多個分會場進行熱點專題探討，其中重金屬及元素檢測技術依然是熱門話題之一，再一次將食品重金屬檢測技術推向高潮。
南京市市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長
南京市食品安全委員會主任 時新峰 致詞
隨著社會快速進步及經濟的高速發(fā)展，健康已成為人們關注的重要話題之一，其中含有微量元素的營養(yǎng)化農產品市場越來越受歡迎，比如富硒食品現(xiàn)在備受人們追捧，是因為硒Se元素是人體必須的微量元素，它參與合成人體內多種含硒酶和含硒蛋白，可以有效的抑制癌癥發(fā)生，但是過量的食用硒則會引起中毒。
其實食品中往往不僅含有對身體有益的微量元素，由于現(xiàn)在環(huán)境污染、土壤超標的使用農藥化肥，導致一些農作物食品中含有對人體有害的重金屬元素，比如長期食用含鉛元素的食物，導致鉛在身體內長期累積，會嚴重影響到心血管和中樞神經，長期食用會涉及威脅生命。
食品重金屬元素檢測尤為重要，在檢測技術中原子熒光檢測法是快速高效的檢測方法之一，吉天儀器自2000年成立以來，始終致力于原子熒光技術的創(chuàng)新與研發(fā)，經過20多年的精研打磨推出一代又一代的原子熒光精密儀器，本屆CFAS也是攜帶的最新科研成果Kylin系列原子熒光及SA-50液相色譜-原子熒光熒光聯(lián)用儀亮相，新一代的Kylin系列原子熒光光度計采用了全正交雙光束立體光學系統(tǒng)和直插式免調智能空心陰極燈，不僅支持雙/三/四元素同時測定，實現(xiàn)元素測定的自由切換，還可以免調光源，即插即用，無需手動調節(jié)。搭配SA-50形態(tài)預處理設備，可進行砷As、硒Se、汞Hg、銻Sb等元素的形態(tài)分析。
一直以來吉天儀器在原子熒光技術領域不斷的進行創(chuàng)新，全新的Kylin系列原子熒光光度計可針對各類樣品中汞Hg、砷As、銻Sb、鉍Bi、硒Se、碲Te、鉛Pb、錫Sn、鍺Ge、鋅Zn、鎘Cd、金Au等12種元素進行痕量或超痕量分析。
大會吉天儀器展臺現(xiàn)場
民以食為天，食以安為先，吉天儀器將繼續(xù)秉持初心，不斷創(chuàng)新食品重金屬元素檢測分析儀器，為食品安全保駕護航。
