上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院牽頭申報的2項(xiàng)食品國際標(biāo)準(zhǔn)獲批立項(xiàng)
時間：2023-03-15 來源：上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院
2023年2月，由上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院牽頭申報的《肉與魚制品——揮發(fā)性鹽基氮的測定——半微量定氮法》和《肉與肉制品——亞硝酸鹽和硝酸鹽含量檢測——連續(xù)流動注射法》兩項(xiàng)食品國際標(biāo)準(zhǔn)制定項(xiàng)目正式獲批立項(xiàng)。
兩項(xiàng)國際標(biāo)準(zhǔn)提案將在全球范圍內(nèi)提供共享分析方法，減少因分析方法不同導(dǎo)致的檢測結(jié)果差異，助力克服國際貿(mào)易壁壘。同時，有利于促進(jìn)世界各國和地區(qū)對標(biāo)準(zhǔn)的相互認(rèn)可，為國際貿(mào)易流通帶來便利，為肉與魚制品產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展提供技術(shù)支撐。
后續(xù)，我院將進(jìn)一步深入推進(jìn)國際標(biāo)準(zhǔn)研制工作，以先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)質(zhì)量提升，不斷縮小我國與世界發(fā)達(dá)國家的差距，在國際標(biāo)準(zhǔn)舞臺發(fā)出權(quán)威的“中國聲音”。
